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塊ハムのオーブンロースト。覚書
by まちゃこです。
クリスマスに塊ハムで!
材料
Smorked Pork Loin Ham
800gm位
*ブラウンシュガー
大さじ2
*はちみつ
大さじ1
*しょう油
大さじ1.5
*オレンジジュース
大さじ2
このレシピの生い立ち
クリスマスに大きすぎないハム料理を作ったので覚書に。
1.
オーブンを180℃に温める。
2.
*印を全て鍋に入れひと煮立ちさせる。
3.
塊のハムに、2を塗ってオーブンで焼く。焦げそうならアルミホイルをかぶせてください。
4.
出来たら、塊のままテーブルにのせて、ナイフで切り分ける。
5.
1キロのハムで20分を目安に。 ただし、塊の大きさによってはもっと長めになるので様子を見てください。
https://cookpad.com/recipe/4261982
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