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おせちに☆竹輪とかまぼこで 新春飾り切り
by せんの会
ハレの日のお料理に☆
コツ、ポイント
かまぼこの縦の切り込みは3〜4mmの深さと間隔で!厚みはなるべく薄く切ると綺麗なお花に仕上がります。
材料
竹輪
1本
紅白かまぼこ
適量
ブロッコリー
適量
ゆで卵の黄身
適量
このレシピの生い立ち
手軽なちくわとかまぼこで可愛いお花を作りました。 お子様とご一緒に作られるのも楽しいでしょう!
1.
竹輪は1.5cmくらいに切る。片側に6等分に切り込みを入れる。
2.
かまぼこは表面に縦に3~4mm間隔に切り込みを入れ、1~2mm厚さの薄切りにする。
3.
かまぼこ1~2枚をくるくる巻いて竹輪の穴に刺し、中央に黄身とブロッコリー の花蕾部分を飾る。
https://cookpad.com/recipe/4264251
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