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糖質制限 アップルチーズケーキ 炊飯器
by MAI!8888
シュガーカット使用で糖質制限にもオススメ!! リンゴとチーズケーキの甘みが絶妙にマッチ! オーブンなしで炊飯器で焼ける!
コツ、ポイント
リンゴをしっかり煮詰めると甘みが増します! チーズケーキはその分甘さ控えめでもOK!
材料
(4人分)
■
《焼きリンゴ》
バター
15g
砂糖またはシュガーカット
大さじ1 (3本)
リンゴ
1個
■
《チーズケーキ》
バター
20g
クリームチーズ
200g
ホットケーキミックス
60g
砂糖またはシュガーカット
大さじ3(5本)
たまご
2個
このレシピの生い立ち
糖質制限中の人も食べれる美味しいデザートを 作ってみました!
1.
《焼きリンゴ》 リンゴを8ミリ程度にくし形に切る
2.
砂糖大さじ1またはシュガーカットゼロを3本とバター15gを中火で3分蓋をして加熱する
3.
蓋を外して5分程煮詰める。リンゴがしっとりしてきたら火を止める
4.
リンゴの煮汁があれば炊飯器に先に入れる。そして煮詰めたリンゴを放射状に敷き詰める。
5.
《チーズケーキ》 バターとクリームチーズを耐熱容器に入れて600Wのレンジで1分温める
6.
温めたバター&チーズを泡立て器でかき混ぜる
7.
大きめの容器に温めたバター&チーズと残りのチーズケーキの材料を入れてよく混ぜる
8.
先ほどのチーズケーキを焼きリンゴを敷き詰めた炊飯器に、ゆっくり流し込む *POINT* リンゴがずれないように流し込む
9.
35分程炊飯器で加熱 今回はお急ぎ炊きでやりました! 途中で膨らんでいるか確認する
10.
焼き上がったら、そのまま10分ほどそのまま蒸す
11.
出来上がり✨
https://cookpad.com/recipe/4264702
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