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すっぱ☆美味しいプチトマトのマリネ
by いげ
おつまみやちょっとしたつけあわせにぴったり~♪ 超!カンタン!
コツ、ポイント
作った時点では玉ねぎの辛みがキツイので、絶対に翌日まで待ってね~。断然、おいしくなってるから!!
材料
プチトマト
12,3個
玉ねぎ
1/2個
白ワインビネガー
70ml
塩
小さじ1
サラダオイル
50ml
このレシピの生い立ち
あ、写真ではドライオレガノをマリネ液にくわえてあります。お好みでどうぞ^^
1.
プチトマトは熱湯に入れて湯むきしてね。
2.
皮をむいた状態。
3.
玉ねぎはこんな感じに小さめにざくざく刻んでね。
4.
3で刻んだ玉ねぎと分量の白ワインビネガーをミキサーに入れてガーッ。
5.
4の液体をボールに移したら分量の塩をいれ、分量のサラダオイルをすこしずつ垂らしながら混ぜて♪
6.
2のプチトマトと5の液体を好きなビンとかボールとか、器にうつしてね。あとは冷蔵庫で一晩、休憩~☆ でっきあがりっ。
https://cookpad.com/recipe/426705
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