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かぼちゃとベーコンの簡単煮物
by 石村家の嫁
ベーコンから旨味が出てダシいらず。調味料も少ないので簡単に作れますよ♪
コツ、ポイント
かぼちゃが切りにくい時は、軽くレンジで加熱すると切りやすくなります。
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/4個
ベーコン
3枚
●水
1カップ
●しょう油
大1
●みりん
大1
このレシピの生い立ち
いつも“かぼちゃだけ”の煮物だったので、相性の良さそうなベーコンを組み合わせてみました。
1.
かぼちゃは種とワタを取って、4~5cmの角切り。ベーコンは4cm幅くらいに切る。
2.
鍋にかぼちゃとベーコン、●の調味料を入れて、落し蓋をしてやわらかくなるまで煮含める。
https://cookpad.com/recipe/426838
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