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♡ニラと山芋のふわふわやき♡
by はるごはん。
山芋と合わせる具材は、お好みで替えても大丈夫です! 表面はカリカリなのに、中はふわふわー♡
コツ、ポイント
耐熱皿にそのまま山芋をすりおろすと、洗い物が少なくて済みます。焼く前に、うすーく油をお皿に塗っておくと、綺麗に洗えます!
材料
山芋
好きなだけ
ニラ
好きなだけ
卵
1個
だし(粉末も可)
お好みで
このレシピの生い立ち
旦那様のおつまみに(^^) 家にあった材料で、チャチャッと作りました。 簡単なのに、「めっっちゃおいしい!!」と言ってもらえました(^ ^)
1.
山芋の皮を剥いてすりおろす
2.
すりおろした山芋に、卵を加えて混ぜる
3.
ニラを食べやすい大きさに切り、山芋と卵と一緒に混ぜる
4.
だしをお好みで加えて混ぜる
5.
180℃に予熱したオーブンで18〜20分焼いて出来上がり!
6.
ニラを明太子に替えてもおいしいです(^ ^)
https://cookpad.com/recipe/4270154
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