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10分で完成♡余った餅で『ネギチーズ餅』
by 栄養士そっち~
余った餅をレンチンして、チーズとベーコンとネギで外カリカリ、もちもちとろ~り激ウマ!大人も子供大絶賛!おつまみにも
コツ、ポイント
お餅は量によって水分量、レンジにかける長さを調節してください。 全体的に芯がない程度にやわらかくしてください。どろどろにし過ぎると、耐熱皿にくっつき、お掃除が大変になります。
材料
切餅
3~5個
ネギ
1/2本
ベーコン
50g~100g
チーズ
50gぐらい(お好みで調節)
油
適量
このレシピの生い立ち
お正月に冷蔵庫の中にあるもので作ってみました。ピザ用チーズだけではなくカマンベールチーズでもおいしかったです。
1.
フライパンに油を敷き、材料のネギとベーコンを炒めます。
2.
お餅を耐熱皿に入れ、水50~100ml程度を入れレンジ600W2分で餅をやわらかくします。その後水を切ります。
3.
①のネギとベーコンを炒めたものの上に②のやわらかくなった餅と分量のチーズを入れ、お箸で混ぜ、蓋をして焼きます。
4.
片面がカリカリに焼けたら、裏返してもう片面を焼きます。
5.
両面焼けたら出来上がりです♡
6.
外はカリカリ、中はとろ~り美味しい。もうびっくりするぐらい美味しい!
7.
そのまま食べても美味しいのですが、卸大根&ポン酢につけて食べても美味♡
8.
ビールのおつまみにも最高です♪
9.
2017/2/4 10人つくレポ達成♡話題のレシピになりました!つくレポ届けてくださった皆様、ありがとうございます(涙
10.
いつの間にかつくれぽ100人到達です!つくれぽ書いてくださった方、ありがとうございました♡
https://cookpad.com/recipe/4271074
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