舞茸ときゅうりであと一品★５分で簡単 by Marley

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/427437

５分もかからないかも。こんな簡単で美味しくていいのだろうか。旦那のつまみに出すと大喜びです。

材料：

(2人分)

【1】舞茸をごま油で軽く炒め、少し冷ます。きゅうりは輪切りにして軽く塩を振っておく。
【2】醤油と１を全てあえて出来上がり！（時間があれば冷蔵庫で冷やす）

【コツ、ポイント】特にないですが、味が物足りないときは塩をプラスしてください。醤油の代わりにポン酢にしてもｳﾏ━ﾟ+.(･∀･).+ﾟ.━!!でした。

【このレシピの生い立ち】きゅうりが少し…舞茸が少し余っていたため！