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子供たちが好きな駄菓子屋メニューの「野菜メン」とは、大きなえびせんにベビースターとキャベツをのせて食べるというもの。 これをモッフルでアレンジしました。 ベビースターの代わりに「あげ玉」を入れたら、味にコクがでました。