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絹ごし豆腐でつるもちな白玉♪簡単あんみつ
by chaなや
絹ごし豆腐でもちもちの手作り白玉ができます(^^) ヘルシーで大満足♡
材料
(4人分)
白玉粉
130g
絹ごし豆腐
1/2丁
つぶあん
100g
お好きなフルーツ缶詰
1缶
このレシピの生い立ち
賞味期限が近くなった絹ごし豆腐で何かできないかと考えました!
1.
白玉粉に絹ごし豆腐を加えてこねる。
2.
ひとまとまりになるまでよくこねる。
3.
耳たぶくらいの柔らかさになればOK。
4.
手のひらで転がし、一口大の団子を作る。 バットに置いたら、指で真ん中を押してへこませる。
5.
沸騰したお湯で茹でる。浮いてきてから1分したら取り出す。
6.
氷水で冷やす。
7.
お好きな缶詰と合わせる。 つぶあんを盛り付けて、缶詰のシロップをかけたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4277852
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