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ローストビーフとアボカドのカルパッチョ
by コープ北陸
簡単だけど豪華なカルパッチョです☆
コツ、ポイント
パンに挟んでもGOODです!
材料
(4人分)
ローストビーフ
200g
アボカド
1玉
ブロッコリースプラウト
30g
トマト
1玉
カッテージチーズ
60g
このレシピの生い立ち
ローストビーフをつかったレシピです。 06125
1.
ローストビーフは薄くスライスする。
2.
アボカドは皮をむいて種を取り、スライスする。
3.
皿にブロッコリーの新芽をしき、(1)・(2)を交互に並べ、添付のタレをかける。
4.
カッテージチーズをちらし、カットしたトマトを飾る。
https://cookpad.com/recipe/4281068
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