文字サイズ:
小
中
大
印刷する
洋風ポトフ☆豚バラ肉と白菜のトマト煮
by えうおに
簡単・混ぜて煮込むだけの時短レシピです。温まります。 17.2.18「白菜」カテゴリ掲載♪感謝です!
コツ、ポイント
白菜から汁がたくさんしみ出るので、多いときは水を少なめにして煮てください。
材料
(4人分)
豚バラ肉
400g
白菜
1/4本
野菜・きのこ
適宜
粉チーズ
適量
■
煮汁
トマト缶
1缶
牛乳
100ml
コンソメ顆粒
2袋(10g)
砂糖
大さじ2
塩コショウ
適量
生姜
チューブ5cm
ニンニク
チューブ5cm
水
200ml
このレシピの生い立ち
少し洋風なポトフを作りたくて、自分のレシピ「豚肉と大根の醤油煮」ID:4283603をアレンジしました。
1.
豚バラ肉、白菜は一口大に、野菜・きのこは適宜切る。
2.
圧力鍋に白菜、豚バラ肉、野菜・きのこを順に入れ、トマト煮汁の材料を混ぜ入れる。 強〜中火で加圧してから、5分加熱する。
3.
圧力鍋が空いたら、器に盛って、粉チーズをふる。
https://cookpad.com/recipe/4283829
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.