文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ふわ~っと♡ ママのちぎりパン
by お純ママ
ミルクた~っぷり。 ホームベーカリーで生地は作ってるから、アレンジし放題╰(*´︶`*)╯♡
コツ、ポイント
今回はミニあんパンにしました。 餡は直径2㎝程度に丸めておき、【作り方3】の時に包んで下さい。 可愛いサイズで子ども達の「美味し~♡」が止まりません!!アレンジは肉団子を入れたりマヨネーズパンにしたりと、❀可愛いガッツリ❀でリピしてます!
材料
(約5㎝のパン 16個分)
強力粉
250㌘
砂糖
30㌘
牛乳(水や豆乳でもOK)
160㌘
バター
20㌘
塩
小さじ1
ドライイースト
小さじ1
このレシピの生い立ち
強力粉って1㌔入り。キレイに使いきりたい私。 1回が250㌘(×4回で使いきり)を使って、可愛いパンをたくさん作りたかったので、ようやく完成した我が家のハッピーレシピです(*´3`*)♡
1.
生地はホームベーカリーでこねて、一時発酵までお任せ! ※その間に中に入れたい物を16等分にして準備しておく。
2.
(1)の生地は16等分に切って、丸めてベンチタイム。
3.
丸いグラタン皿にクッキングシートを敷いて、(2)の生地を均等に置いていく。
4.
しっかり濡らした布巾を乗せて、発酵40~50℃のオーブン(予熱済み) 約40分入れる。
5.
(お好み)強力粉を茶こしで全体にかける。 170℃のオーブン(予熱済み)で15~20分焼く。
6.
クッキングシートを外して、ケーキクーラーなどの網の上で冷ます。
https://cookpad.com/recipe/4283911
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.