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◎ちくわと小松菜のマヨごまあえ
by いたたま
普通の胡麻和えに飽きちゃったのでマヨネーズも入れて和えてみました~あと1品の時にどうぞ♪
コツ、ポイント
材料
ちくわ
1本
小松菜
1/3束
胡麻
大匙1弱
○マヨネーズ
大匙1
○醤油
小匙2
○砂糖
小匙1
塩
少々
このレシピの生い立ち
小松菜とちくわがあったので胡麻あえにしようかなと思ったんですが、いつもの胡麻和えと少し変えたくてマヨネーズも入れて和えてみました。
1.
小松菜は沸騰した湯に塩を入れて茹でる。胡麻はすっておく。
2.
茹でた小松菜は食べやすい長さに切る。ちくわは縦半分に切って斜め切りにする。
3.
ボウルに○印の調味料を合わせて、ちくわと小松菜とすった胡麻を入れて混ぜたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/428420
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