旦那が硬めのブロッコリーが好きなので茹でずに炒めました!
コツ、ポイント
最後の塩は味がはっきりしないなと感じたら入れれば良いです。黒胡椒を入れてピリ辛にするのも良いと思います!
1.
冷凍エビは解凍してキッチンペーパーで水気を取ります。
袋に入れて片栗粉を入れシャッフル
2.
冷凍キクラゲを解凍、ブロッコリーを食べやすい大きさに切り茎の部分も切ります
4.
硬めのブロッコリーが嫌な場合はブロッコリーを、茹でてください。
6.
エビを油で両面焼きます。
【色が変わる程度】
7.
キクラゲ、ブロッコリー投入
ブロッコリーが色変わったら塩胡椒します。炒め終わったら▲を投入
混ぜ合わせて塩を入れて完成
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