|
レモンたっぷり~お手軽アボカドディップ
|
|
クラッカーやバゲット、野菜スティックと一緒に。ブラックペッパーたっぷりでどうぞ。
|
材料:(作りやすい量)
|
| 【1】 :器に皮を除いたアボカドを入れて軽くフォークで潰す(ゴロゴロ形が残っている位がおいしいです)。 | |
| 【2】 :他の材料をすべて合わせて出来上がり。 |
【コツ、ポイント】アボカドは良く熟れたものを使って下さい。少し形が残るくらいに潰すとおいしいです(私は好き)。レモン汁がたっぷり入りますが、アボカドのクリーミーさで強い酸味は感じません。お好みの量でどうぞ。
【このレシピの生い立ち】来客用にディップを出すつもりが買い忘れてしまい、家にあったもので即席ディップを作ったのが始まりです。
|