体に優しい炊き込みご飯♪ by
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体に優しい炊き込みご飯♪ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/428665
切干大根・ひじき入りのヘルシーな炊き込みご飯。素朴な味わいがおいしいよ。
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材料：(お米２合分)
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| 【1】 米を洗って、いつもどおりの分量の水加減に。 切干大根を軽く洗って、はさみでひじきと同じくらいの長さに切っておく。 | |
| 【2】 きざみ海苔といりごま以外の材料を全部入れて混ぜ、炊飯器のスイッチオン♪ | |
| 【3】 炊き上がったらよく混ぜ、最後にお好みで、きざみ海苔やいりごまをのせたら出来上がり～。 | |
| 【4】 ２００８年３月３１日に話題入りさせて頂きました。ありがとうございました♪ |
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【コツ、ポイント】切干やひじきはもうちょっと多めでもおいしいですよ。 両方とも戻す必要はありません。そのまま炊飯器に入れちゃってください♪
【このレシピの生い立ち】炊き込みご飯が大好きな主人のために、もっと体にいいものができないかなと思って、切干とひじきを入れて作ってみたら、これがなかなかおいしくて。素朴な感じが気に入ってます。
