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残った大学芋のタレでローストチキン
by らいおんぷーちん
大学芋のタレは水あめ醤油と、好都合♪テカテカのおいし~いローストチキンができました!!!
コツ、ポイント
よ~く浸みた方が美味しいので1時間で浸みてなさそうなら時間を延ばしてください。
材料
(10本分)
手羽元(今回は)
10本
残った大学芋のタレ
大さじ1~2
ケチャップ
大2
酒
大1
醤油
大2
ブラックペパー
適量
ニンニク
1かけ
このレシピの生い立ち
大学芋のタレがいつも余ってもったいなくて、この甘さが活かせればと思いつきました。
1.
味が浸みこむように、フォークでお肉にたくさん穴をあける。ニンニクはすっておく。
2.
ビニール袋にすべての材料を入れて全部が混ざるよう軽くもんだら1時間くらいつけておく。
3.
オーブンやオーブントースターなどでこんがり中まで火を通して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/428708
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