1.
鶏肉をぶつぎりに切る。鍋で鶏肉を炒めて、色が変わって来たら1度取り出す。
2.
たけのこを一口大に切ったら、鍋に☆の調味料を入れ火にかけ煮立ったらたけのこを入れて5分程煮る。
3.
鶏肉も入れたら、アルミホイルなどで落し蓋をして弱火で10分程煮込む。
4.
その間に絹さやの筋をとって、さっと茹でておく。
5.
鶏肉とたけのこに火が通って染みたら、落し蓋をとり火を少し強くして煮汁が少なくなったら完成!
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