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温玉いり味噌汁
by フレッシュ卵卵
味噌汁に温泉たまごがとっても合うんです★
コツ、ポイント
味噌の量は、調節して入れて下さい。
材料
(2人分)
温泉たまご
2個
大根
4分の1
豆腐
半丁
ねぎ(小口切り)
適量
水
600cc
味噌
大2
みりん
大1
粉末和風だし
小1
このレシピの生い立ち
味噌汁に温泉たまごを入れて食べると味がまろやかになり、とても美味しいです★たまごの半熟具合がたまりません!
1.
1.豆腐と大根はカットしておく。
2.
2.鍋に水と大根を入れ、火が通ったら、粉末和風だし、みりん、味噌を加え、最後に豆腐を入れる。
3.
3.②にねぎと温泉たまごを加えれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4288536
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