ホクホク！栗ご飯
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ホクホク！栗ご飯
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栗が手に入ったら栗ご飯を炊いてみませんか？H19.12.17話題入りさせていただきました（＾＾）ありがとうございました♪
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材料：()
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| 【1】 栗は包丁で鬼皮を剥き、電子レンジで１０～２０秒温め、渋皮を剥きます。（温めると少し剥きやすくなります）栗はお好みの大きさに切っておきます。炊くと崩れやすくなりますので、少し大き目がオススメです＾＾ | |
| 【2】 炊飯釜にお米と調味料を入れ、通常の水加減にセットします。栗を上にのせて炊飯スタート！炊き上がったら、５分ほど蒸してくださいね♪ |
【コツ、ポイント】栗を剥く時は、手を切らないように気をつけてくださいね♪ 私は栗の先端の方に刃を入れて、お尻に向けて鬼皮を持ち上げるようにして剥いています＾＾
【このレシピの生い立ち】主人の母が教えてくれた栗ご飯。 その時もらったレシピを失くしてしまったのですが、記憶をたどって毎年炊いていました。 今回覚書も兼ねてレシピにしてみました＾＾
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