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昔教えてもらった、クリームチーズをゴロゴロ切って、パウンドケーキに入れて焼くという「チーズケーキ」を作ってみたかったため。 ただ、調べると賛否両論だったので、クリームチーズのゴロゴロはそのままにスタッフイングは濃厚チーズクリームにしました。