アスパラの牛肉巻き by kuisinbou

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/429142

アスパラが大好き。牛肉とあいますよ。

材料：

(2～3人分)

【1】アスパラは根元の固いところはカットし、皮も根元の部分は剥いておく。塩茹でして半分にカット。
【2】牛肉を広げ、アスパラ1本分を端からくるくると巻いていく。巻き終わりもそのままでOK.
【3】フライパンを熱して②を巻き終わりを下にして並べて、全体に火をとおす。
【4】そこへ醤油、みりんを加えて照りを出す。食べやすい大きさに切りお皿に並べて出来上がり。
【5】タレを上からかけて食卓へ。

【コツ、ポイント】特にありません。

【このレシピの生い立ち】あと一品というときによく作ります。