サラダ油でさくほろスノーボール*:.｡. by
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サラダ油でさくほろスノーボール*:.｡. by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/429471
バターの代わりにサラダ油で経費削減( ´艸｀) バターより簡単♪さくさくほろほろ～なスノーボールができました♡ ３月１５日 １００人の方に作っていただきました＾＾有難うございます♪
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材料：(２５～３０個)
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| 【1】 薄力粉と上白糖を合わせてボウルにふるいます。 ふるったボウルにアーモンドプードルを加え泡立て器で混ぜてダマを無くします。 |
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| 【2】 １のボウルにサラダ油を加え手で１つにまとめます。この時一緒にお好みでバニラオイルを加えます。オーブンを１６０度に予熱して下さい。 |
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| 【3】 ２５～３０個に等分して丸めオーブンシートを敷いた天板に並べます。（少しあいだを開けて）オーブンで１６０度、１５～１８分程焼きます。 |
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| 【4】 焼き上がり～♪ 熱いうちはやわらかく崩れやすいので、完全に冷めてからポリ袋などで粉砂糖を塗して出来上がり(ﾉ^∇^)ﾉ |
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| 【5】 作って下さった方から、最後にまぶす粉砂糖にシナモンを加えても美味しいよ、と参考になるコメントをいただきました＾＾是非、お試しを♡ | |
| 【6】 材料のサラダ油について追記です。キャノーラ油やエコナで作る方が表面が崩れにくく、若干軽い仕上がりになります。お薦めです♪ |
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【コツ、ポイント】熱いうちは崩れやすいので冷めてから粉砂糖をまぶします♪ ※１１月１７日、話題入り記念に作ってみた所、今までの記載時間では短かった為焼き時間を伸ばしました。アーモンドプードルを３０ｇで作ってみたら、明らかに食感が良くなりサクホロ感もアップしたので３０ｇと変更しました。焼き時間は各ご家庭のオーブンによって差がありますので様子を見ながら調節してみて下さい。勝手な変更お許し下さいませ(>_<)
【このレシピの生い立ち】最近バターの消費が早く、経費削減の為にサラダ油でもサクサクにできるんじゃないかと思い作ってみたらサクサクほろほろなスノーボールができました。バターで作るよりも簡単♪ 美味しくできたのでレシピアップしました＾＾
