|
簡単ゴマキムチそーめん!! by |
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/429492
とても簡単でおいしいですよ♪ 普通のそーめんの食べ方に飽きた方は是非お試しあれ〜っ!!
|
材料:(1人分)
|
| 【1】 ●の材料を合わせておく。 | |
| 【2】 茹でたそうめんに 冷しゃぶをのせ、 その上に作っておいた●をのせる。 | |
| 【3】 最後に万能ネギをちらし、薄めの麺つゆをかけて、出来上がり♪ (冷しゃぶは無くてもおいしいです!) |
【コツ、ポイント】キムチに入っている汁を少し多めに入れた方が、ゴマがなじみやすいです。 画像の麺は冷や麦ですが、冷や麦でもいけますよ♪万能ネギがない時は、 キュウリの千切りの上にキムチをのせても良いかも?
【このレシピの生い立ち】15年位前に食べて感動し、その味を自己流で再現してみました(笑)