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簡単ゴマキムチそうめん!!
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とても簡単でおいしいですよ♪ 普通のそーめんの食べ方に飽きた方は是非お試し下さいね♪ お友達にも好評です!
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材料:(1人分)
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| 【1】 ●の材料を合わせておく。 (キムチは大きい様でしたら、軽く刻む。) | |
| 【2】 茹でたそうめんに 冷しゃぶをのせ、 その上に作っておいた●をのせる。 | |
| 【3】 最後に万能ネギをちらし、薄めの麺つゆをかけて、出来上がり♪ (冷しゃぶは無くてもおいしいです!) | |
| 【4】 ※麺つゆは、キムチの味付けと合わせて丁度よくなる様に、ごく薄めをおススメします♪ | |
| 【5】 8月22日つくれぽ100人達成!! 皆さんのおかげです!ありがとうございま〜す♪ |
【コツ、ポイント】キムチに入っている汁を少し多めに入れた方が、ゴマがなじみやすいです。 (なじみにくい時は、薄めの麺つゆを入れて、なじませて下さいね♪) 画像の麺は素麺ですが、冷や麦でもいけますよ♪
【このレシピの生い立ち】15年位前に食べて感動し、その味を自己流で再現してみました(笑)
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