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簡単ゴマキムチそーめん!! by AZURIN5

AZURIN5さんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/429492

とても簡単でおいしいですよ♪ 普通のそーめんの食べ方に飽きた方は是非お試しあれ〜っ!!

簡単ゴマキムチそーめん!!の写真

材料:

(1人分)

●キムチ  適量
そーめん 約1人前
●すりゴマ 大さじ2〜3
●さとう 小さじ1弱
●醤油 小さじ1
●ごま油 小さじ2弱
万能ねぎ 適量
麺つゆ 薄めにする
冷しゃぶ お好みで♪

【コツ、ポイント】キムチに入っている汁を少し多めに入れた方が、ゴマがなじみやすいです。 画像の麺は冷や麦ですが、冷や麦でもいけますよ♪万能ネギがない時は、 キュウリの千切りの上にキムチをのせても良いかも?

【このレシピの生い立ち】15年位前に食べて感動し、その味を自己流で再現してみました(笑)