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つきたて?! レンジで簡単☆お豆腐餅
by *えりり*
びよ~ん!つきたてのお餅みたい!! 超簡単でおいしいです。 きな粉たーっぷりでどーぞ♪
コツ、ポイント
きな粉たーっぷりがおすすめ♪ きな粉+お砂糖の代わりに、砂糖醤油+海苔や、とろろ昆布、青海苔などでもおいしいです☆ 片栗粉の量はお好みで調節してください。
材料
絹ごし豆腐
100g
片栗粉
大匙2~
きな粉、お砂糖、(塩)
適量
このレシピの生い立ち
お豆腐大好き♪もちもち大好き♪ 片栗粉+レンジは使えるということを知り、お豆腐でも試してみたところ大成功!!
1.
お豆腐と片栗粉をよーく混ぜる。
2.
ラップしてレンジで1分、再び混ぜ、さらに1分チン。 押さえつける感じで混ぜる。
3.
きな粉とお砂糖をかけてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/429511
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