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本格派自家製サルサソース
by yoshwave
トルティーヤチップスのディップやタコスに加えて。残ったらオムレツに入れても美味しいです♪
材料
パクチー
2束
アーリーレッド
1/4個
トマト
1/2個
タバスコ
適量
ハーブソルト
適量
レモンかライム
1/6くらい
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
ハワイのメキシコ料理屋で初めて自家製を食べたら感動!作り方をアメリカ人にきいたらなんと簡単!以来サルサソースは買ったことないです。
1.
パクチー、アーリーレッド、トマトをみじん切りにしてボールに入れる
2.
調味料を入れて混ぜるだけ
3.
少し置いて水分が出てきたら食べどき。
4.
残ったサルサソースはオムレツの具としてチーズと一緒に焼いて、トルティーヤに巻いたらメキシカンブレックファーストに♪
https://cookpad.com/recipe/4295651
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