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簡単♪５分でできるサツマイモのサラダ
by
なつたくかあさん
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/430055
皆様のお陰で２００人のつくれぽ♪感謝してます❤ 簡単で美味しく食べれるクリーミーなサラダです！５分くらいで完成！温かいまま食べても美味しいですが、冷やすと味がなじんでもっとおいしいですよ♪
ヘヘ、写真撮り直しました（08.3.24）
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サツマイモ
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１本２００gくらい
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☆マヨネーズ
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大さじ２.5
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☆わさび
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チューブで１〜２cm
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☆お醤油（あれば薄口醤油）
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大さじ１
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☆レモン汁
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小さじ１
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白ごま
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適量
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【1】 サツマイモを薄く切り千切りにします。
灰汁抜きでちょっと水にひたす。
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【2】 耐熱容器に入れて５００wで３分レンジでチン！やわらかくなっていたらOK！
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【3】 チンしてる間に、☆マークのものを混ぜ合わせておく。
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【4】 粗熱がとれたら、３のものと混ぜ合わせる。
冷まさなくても、平気です（^▽^：）
どっちじゃ！
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【5】 お皿に盛って、白ごまをパラパラちらして出来上がり♪
レタスとかあったほうが、おいしかも♪
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【6】 １００人の作ってくださったみなさま、本当に感謝しております( ^▽^)
みなさまのおかげでございますm(_ _)m
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【コツ、ポイント】サツマイモはふにゃふにゃにならない程度にチンしてください。大人だけで食べるなら、ワサビを多めに入れて。今回の分量は、ワサビはほとんど感じないので子供も食べれます。ワサビのかわりに、マスタードでもおいしかったですよ♪
【このレシピの生い立ち】鉄板焼屋さんで出てきたサラダ。おいしかったんで、再現!
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