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ごはんがススムふりかけ☺カリフラワーの茎
by カヲルぅーたん
胡麻油の風味と塩昆布で、ごはんがススみますよ♪
コツ、ポイント
切って、炒めて、まぜるだけ! めちゃくちゃ簡単で、分量も自分好みでOKです。
材料
カリフラワーの茎・葉
あるだけ
塩昆布
ひとつまみ
アミエビ
ひとつまみ
鰹節
お好きな分量で
白ゴマ
たっぷり
■
胡麻油
このレシピの生い立ち
前日にカリフラワーのサラダを作りました♪ 茎や葉が立派で、捨てるのは勿体無い!と思いたって生まれたレシピです(笑) 栄養たっぷり、ごはんがススム一品になりました!
1.
①カリフラワーの茎・葉をみじん切りにする。
2.
②フライパンに胡麻油を熱し、①のカリフラワーを入れ、軽く炒める。
3.
③続いて、アミエビ・塩昆布を入れ、 火を止める直前に、鰹節・白ゴマを入れる。
4.
④仕上げに、胡麻油をひとまわしして、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4300802
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