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生ウコンをどうやったら美味しく食べられるか考えていた時、小麦粉とベーキングパウダーを使ったウコン入りサーターアンダギーを友達にいただいた。我が家ではホットケーキミックスが余っていたからHMのみで作ったら甘さも丁度良くウコンも大量消費できた