おでん用出汁(万能)で翌日楽しめるレシピです。こんにゃくステーキ共々、出汁の味が浸み込んで美味しいですよ。
コツ、ポイント
時間さえあれば誰でも美味しくできる。
このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。
1.
おでん出汁に浸しておいた大根。
おでん風大根と煮卵
ID:4298505
3.
油を引かずに温めたフライパンに(2)の大根を並べ入れ焼く。
5.
(4)の大根を器に盛り、おでん用出汁に片栗粉を混ぜ合わせ、弱火にしたフライパンに流し入れる。
6.
(5)にとろみがつけば、盛り付けた大根にかけ、薬味【A】の生姜を添える。
7.
おでん用出汁に浸しておいたこんにゃく。
こんにゃくステーキ
ID:4298520
https://cookpad.com/recipe/4306049
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