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FPでカンタン☆ジェノベーゼソース by yamo

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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/431048

とっても簡単なのに、とっても美味しくできました。ジェノベーゼソースは家で作るに限ります♪

FPでカンタン☆ジェノベーゼソースの写真

材料:

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バジル 50g
松の実 25g
にんにく 大きめ1かけ
パルメザンチーズ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
塩・こしょう 適宜

【コツ、ポイント】材料の分量はおおまかでOKです。松の実は1袋入れたとかそんな感じです。フードプロセッサーは適宜スプーンなどで真ん中によせながら混ぜるとうまくいきます。このソースでパスタをあえたり、ソースとしていろいろ利用できます。

【このレシピの生い立ち】バジルをたくさん頂いたので、消費のため感覚で作ってみましたが、意外と美味しくできたので、自分でもレシピ保存♪