✿もちもちです♫♬じゃがいものすいとん✿ by
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✿もちもちです♫♬じゃがいものすいとん✿ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/431582
従妹のゆきちゃん（じゃがいもが美味しい北海道に住んでおりました♫♬）に教えてもらった『ﾓﾁﾓﾁすいとん』レシピです（＾－＾✿）
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材料：(２人分)
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| 【1】 じゃがいもをゆでてつぶし、片栗粉と合わせこねる。 |
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| 【2】 ①を棒状にし、ラップで包み冷凍庫で凍らせる。（切りやすくなります。そのまま丸めてもOKです。） |
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| 【3】 ②・野菜をお好みの大きさに切る。 |
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| 【4】 だし汁で③を煮る。※ねぎは具が煮えてから最後に加えます。 |
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【コツ、ポイント】丸めてバターで焼いても美味しいです(✿◡‿◡ฺ) ゆきちゃんは、お好み焼き風にフライパンで焼き（大きな丸型にして）、ソースとマヨネーズで食べても美味しかったとのコト♫♬（子どもたちに大人気だったみたいです） 母は・・・ご飯+小麦粉＋お水すいとん。ばばは・・・南瓜＋片栗粉のすいとん。野菜もお好みで色々入れちゃって下さい。
【このレシピの生い立ち】従妹のゆきちゃんに教えて頂きました(✿◡‿◡ฺ)ありがとう♫♬
