文字サイズ:
小
中
大
印刷する
基本のキャロットケーキ
by 農Pro
ヘルシーなキャロットケーキの最もベーシックな作り方です。初めて作る人でも失敗なくおいしく作れます!
コツ、ポイント
人参はスライサーで粗く千切りにするのがポイントです。スライサーがない場合は包丁で千切りにしてください。 使用したパウンドケーキトレイは100円ショップのダイソーで購入しました。
材料
(65ミリ×175ミリのパウンド型1台分)
人参
100g
卵
1個
きび砂糖
50g
サラダオイル
50ml
★小麦粉(薄力粉)
100g
★重曹
小さじ1/2
★ベーキングパウダー
小さじ1/2
★シナモンパウダー
小さじ1/4
くるみ
20g
■
フロスティング
クリームチーズ
60g
粉砂糖
50g
無塩バター(室温でやわらかくしておく)
30g
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
簡単に作れるキャロットケーキの魅力を知ってもらいたくて作ったレシピです。
1.
卵を溶き、きび砂糖と混ぜる。サラダオイルを加え混ぜる。
2.
人参をスライサーで千切りにする。1に加え混ぜる。
3.
★の材料をふるい入れ、混ぜる。
4.
くるみをフキンにはさみ叩いて砕く。3に加え混ぜる。
5.
パウンドケーキトレイに流し込む。
6.
180℃に温めておいたオーブンで焼く。(30分位) 串を刺して抜いた時、何も付かなくなったら焼き上がりです。
7.
フロスティングの材料を混ぜる。冷ましたケーキの上に塗る。
https://cookpad.com/recipe/4316228
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.