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ほうれん草豚こまカリカリニンニク炒め
by 赤紫芋介
カリカリベーコンみたいに…豚こま肉を。
コツ、ポイント
カリカリに炒める…炒めすぎはすぐに焦げてくるのて、目が離せないょ!
材料
(2~3人分)
豚こま肉
100g
ほうれん草
160g
にんにく(薄切り)
1カケ
油(炒め用)
大さじ1
★塩
小さじ1/3
★こしょう
少々
★醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
カリカリベーコンの炒めものを豚こま肉と安価なお肉で、美味しいおかずにしました。
1.
ほうれん草はざく切り。 ニンニクは芽を取り、薄切りにする。 豚こま肉も細かく切る。
2.
油をひいて、お肉とニンニクを炒める。
3.
カリカリになるように炒める。
4.
ほうれん草を入れて炒め合わせる。★を入れて味付けをする。
https://cookpad.com/recipe/4316456
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