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コストコロティサリーチキンで炊き込みご飯
by 一文字家族
美味しいけれど余りがちなコストコロティサリーチキン。 リメイクで炊き込みご飯にしました。 チキンのだしがいい仕事します。
コツ、ポイント
具はお好みで。今回入れていませんが、こんにゃくを入れても美味しいです。 器に残っているお出汁も入れて炊いて下さい。
材料
(お米3合分)
お米
3合
コーン
1/2カップ
ささがきゴボウ
適量
にんじん
1本
水
3合
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
お酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
コストコロティサリーチキンのリメイク。
1.
コストコチキンは骨を取り除く。大きいときは刻む。
2.
材料を炊飯器に入れてスイッチオン。
https://cookpad.com/recipe/4316636
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