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豆腐ハンバーグが美味しいなら、豆腐を入れた肉団子も美味しいかもしれない♪そんな安直な発想から肉団子に豆腐を加えてみたら、肉だけよりフワフワしてて美味しい♪ついでにツルッツルにしちゃえ!と片栗粉♪滑らかな舌触りが団子に加わってめちゃ美味しい♪