豆腐+粉だけ！やゎやゎみたらし団子 by
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豆腐+粉だけ！やゎやゎみたらし団子 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/431733
お水を一切使わないから 時間が経ってもやゎやゎ・・・美味しいです 『お団子が私の手を離れて こうして皆さんに愛される こんなに喜ばしいことはありません 本当にありがとうございます❤』
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材料：(８串分)
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| 【1】 白玉粉に絹ごし豆腐の２５０㌘を加え よく混ぜます 足りない場合は生地の様子を見ながら加えて下さい 耳たぶ位のかたさになればOKですが多少生地がゆるくても大丈夫です | |
| 【2】 丸めたお団子を沸騰したお湯でゆでます 浮かんでから２分位ゆでたら ｻﾞﾙにあげます ※ﾃﾌﾛﾝ加工のﾌﾗｲﾊﾟﾝ等で焼き色を付けたらなおGood!! | |
| 【3】 ●を合わせたものを加熱してたれを作り お団子にかけて出来上がりです | |
| 【4】 お友達のななみぃちゃんがﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄして下さいました♥ あったかいあったかいﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ♥ 大切にします ありがとぅ♥(｡◠‿◠｡) |
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| 【5】 お友達のkatanaちゃん☆が私の為にあれこれと頑張って画像保存にﾁｬﾚﾝｼﾞしてﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄして下さいました♥その気持ちがほゎゎんとあったかぃﾃﾞｽ♥ﾎﾝﾄにありがとぅ(｡◠‿◠｡) |
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【コツ、ポイント】『団子の粉』でも作れます その場合 もち米１００%でない為 お豆腐の量は２００～２２０㌘とやや少なめになりますが どちらも美味しく出来ます
【このレシピの生い立ち】実家の母の味です いつかUPしようしようと思ってた味・・・今では私から娘達に伝えたい『母の味』です
