♡ 祝 話題入り ♡
食卓の副菜や作り置きしてお弁当にも♪
冷蔵で4日間ほど日持ちします。
コツ、ポイント
チンゲンサイとにんじんは茹でた後、水にさらさずおかあげにして下さいね♡
濃いめの味付けが好きな方はしょうゆは大さじ1がおすすめです。
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べられる副菜を作りたくて♡
1.
チンゲンサイは根元を中心によく水洗いし、食べやすい大きさにざく切りにする。葉先と根元をわけておく。
3.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩をひとつまみ入れる。
4.
鍋にチンゲンサイの根元を入れる。30秒後に葉先を加えさらに30秒茹でて取り出し、ザルで水気を切る。
5.
同じ湯でにんじんも30秒ほどサッと茹でて取り出し、ザルにあげて水気を切る。
8.
皆様のおかげで話題入りしました♡ありがとうございます♪
2017.05.19
https://cookpad.com/recipe/4317683
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