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大好きな肉団子汁(o^∇^)o by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/431860
母の味♪ 美味しいぃぃ!! 大好きな味です♪ 次の日の朝は・・・これをご飯にかけて食べてみてください!!
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材料:(4人分)
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| 【1】 白菜はザク切り。しいたけは十字に石づきの根元だけ落とし、切りこみを入れる。 |
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| 【2】 ぶたひき肉にごまを入れ軽く混ぜ、お団子にする。 |
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| 【3】 水が沸騰したら、②の豚ひき肉のお団子を入れて灰汁取りながら煮る。 |
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| 【4】 ③へ✿・白菜・椎茸を入れ、弱火でコトコト煮込む。仕上げに水溶き溶き片栗粉でとろみをつけて完成。味が薄ければ・・・おしょう油を足してください。 |
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| 【5】 08.06アピタユニーレシピリーフレットになりました✿ |
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【コツ、ポイント】コツはありませんが・・・ 次の日の朝ごはん♫♬ 『これ』をかけて食べるのが好きでした .。゜+.(´▽)。 次の日の方が美味しいかも(笑)?
【このレシピの生い立ち】小さい頃から食べている母の味です 。 体がぽかぽかになります。