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簡単なガーリック冷しゃぶサラダ
by 寧々栄養士
簡単であっという間に出来ます。お肉が柔らかくて、味がしっかりして、凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
コツ、ポイント
ニンニクは、みじん切りでも、おろしニンニクにしてもOKです。
材料
豚肉
1〜2パック
サラダ野菜
適量
ニンニク
1〜2個
薄口醤油
大さじ3〜4
味の素
小さじ1
ごま油
小さじ1
料理酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
急に豚肉を食べたいので、ニンニクが食欲誘うし、作りました!
1.
お湯を沸かして、豚肉を入れて、箸でしゃぶしゃぶして下さい。
2.
火を通したら、ザルで水分を取って下さい。
3.
ボールにニンニク、醤油、味の素、料理酒、ごま油を入れて、よく混ぜて下さい。
4.
豚肉を入れてよく混ぜて下さい。
5.
皿にサラダ野菜を載って下さい。
6.
野菜の上に混ぜた豚肉を載っててら、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4322156
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