サクサクビスケット by
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サクサクビスケット by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/432232
サクサクモチモチした仕上がりになりました^^
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材料：()
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| 【1】 ●をビニールに入れてよくふるう。 | |
| 【2】 バターは適当な大きさにきり(大きくてもOK)ニギニギしながら粉をすり合わせる。 | |
| 【3】 バターのかたまりがなくなったら、オリーブオイル、豆乳を少しずつ加えて生地をまとめていく。(あまりこねすぎない) | |
| 【4】 オーブンを200度で余熱しておく。 | |
| 【5】 打ち粉をして3～5ｃｍくらいのあつさにのばす。 コップなどで型をぬく。 | |
| 【6】 10～15分やく。 照りだしに、牛乳をぬってもグー♪ |
【コツ、ポイント】バターは手でちぎっていくような感じでＯＫです あまりこねすぎると、お腹が割れなくなるそうで…。 てんさい糖を、メープルシロップにかえてもいいですね＾＾
【このレシピの生い立ち】ケンタのビスケットが食べたいけど…。。 それだけ買うのははずかしい…！！！！
