オレンジ＆ヨーグルトのチーズケーキ by iano

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/432772

残暑だって吹き飛んじゃう、さわやかなオレンジのチーズケーキです☆ ヨーグルトが入っているので、濃厚なチーズケーキがさっぱりして美味しい～っ！

材料：

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【1】オレンジは４ミリの厚さに切り、皮を切り取る。クッキングペーパーの上に並べて粉砂糖をふりかけて、トースターで５分焼く。（甘みがUPします。）
【2】＊材料を全てミキサーに入れて混ぜる。牛乳パックで容器を作り、下にクッキングペーパーを敷いてオレンジを重ねながら並べる。ここにクリームチーズ液を流し込む。
【3】アルミホイルをかぶせて、１７０度のオーブンで４０～４５分焼き、あら熱が取れたら冷蔵庫で２時間以上冷やす。逆さにしてオレンジを上になるようにして食べやすい大きさに切って召し上がれっ♪

【コツ、ポイント】オレンジ果汁は、スライスして余った部分から絞って下さい☆今回はオーブントースターで焼きました。真夏ならば１７０度で、冬ならばもっと高めで焼いて下さい☆

【このレシピの生い立ち】明治ブルガリアヨーグルトのコンテストに向けて考えたレシピです。冷蔵庫にあるもので考えてみました♪ 引越しまであと少し＾＾美味しく冷蔵庫が片付いていきます～♪