ノンオイル・南瓜と小豆のケーキ by nathu♫♬

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/433334

しっとり、和のｹｰｷです..。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・

材料：

(ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型　1本分)

【1】かぼちゃは皮を取り、水にくぐらせﾚﾝｼﾞで5分～柔らかくなるまで加熱。ﾏｯｼｭし冷ましておく。
【2】ﾎﾞｳﾙに卵を割り砂糖を2～3回に分け入れてHMの強で攪拌。（人肌になるまで湯煎にかけながらもったりとしてﾂﾔが出るまで。）
【3】牛乳（室温）を混ぜ入れる。1のかぼちゃ・粒あんを順に入れ生地となじませる。
【4】材料の○をあわせてふるい入れｺﾞﾑﾍﾞﾗで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
【5】型に入れ、170度で50分焼く（500ｗ）。粗熱が取れたらﾗｯﾌﾟで包み暫く置く。

【コツ、ポイント】■型にはﾊﾞﾀｰを塗るかｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを使用。■焼き時間はｵｰﾌﾞﾝによるので調整してください。■かぼちゃは多少粒が残るくらいが美味しいです。■焼き上がりすぐより翌日が味がなじんで美味しいです（必ずﾗｯﾌﾟで包むかﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて保存してください）。

【このレシピの生い立ち】かぼちゃのいとこ煮があるなら、ｹｰｷにしてもおいしいだろうと思って、ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟを参考に作りました♫♬