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きれい!ブロッコリーのかに玉あんかけ
by gracias05
2018・5月話題のレシピ入り嬉しい♪あっという間に仕上がって、色合いが食欲をそそります!簡単に出来ておいしいですよ!
コツ、ポイント
・1の準備をしておけば後は1分くらいで出来上がりますね! ・トロミは好みで水を加減してください。
材料
ブロッコリー
1/4個
カニカマ(カニ缶でも)
小4本
卵
1個
●シャンタンスープ
小匙 1
●生姜(チューブ)
1㎝~
●水
100CC ~
●片栗粉
小匙 1
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
カニ缶が美味しいけど、色はカニカマのほうがきれいかと? ウェイパーを使用していましたが、今はシャンタンです!
1.
ブロッコリーは好みの固さに茹でておきます カニカマはほぐして卵は溶いておきます
2.
●の材料を全部なべに入れ、かき混ぜながらトロミを付けます
3.
なべの中にカニカマを入れ卵も流し入れたら混ぜて、卵が固まったら火を止めます
4.
後はコショウで仕上げて、器に盛ったブロッコリーにたっぷりとかけます
https://cookpad.com/recipe/4334056
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