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超簡単♡→ܫ←♡ネギのポン酢漬け
by カリメロ☆″
切って漬けるだけ!の簡単おつまみ♬
コツ、ポイント
ネギを温めることで、辛みが和らぎ味も染み込みやすくなります。
材料
ネギ
1本
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
ネギが好きなので薬味やお鍋以外の食べ方を~と考えました♡そのままおつまみで食べてもよし、お豆腐に乗せて食べてもよし…アレンジが広がります(*´˘`*)
1.
ネギをスライスする。
2.
切ったネギを耐熱皿に入れ、沸騰したお湯(材料外)を注ぎラップをして5~10分待つ。
3.
熱湯でくたっとなったネギは、水気を切ってジップロックに。ネギが全体的に漬かるようにポン酢を入れて、粗熱を取る。
4.
味が染み込んだら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4334518
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