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▶ スペシャルばくだん納豆
by mami·358
簡単に出来るので 酒の呑やご飯の上に
コツ、ポイント
たまごは 黄身だけで 旨みが凝縮するみたいです。
材料
(2人分)
▶ 納豆
2パック
▶ いか刺し
1パック
▶ オクラ
4~5本
▶ まぐろ切身ぶつ
1パック
▶ 沢庵
1/3
▶ たまご(黄身)
2個
▶ 小ねぎ
適量
からし
お好みで
醤油
お好みで
このレシピの生い立ち
いつもの行きつけの居酒屋で 食べ惚れして 旬の魚でも 簡単に出来るので
1.
①鮪、イカ、オクラ、大葉、沢庵を 細かく食べやすい大きさに切ります。
2.
②先程 細かく切った 鮪、イカ、オクラ、大葉、沢庵を お皿に納豆を盛ってから 鮪、イカ、オクラ、大葉、沢庵をのせます。
3.
③真ん中にたまごの黄身をのせて からしと醤油をお好みで 混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/4334918
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