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5分で一品☆白菜とごぼう天蒲鉾の煮物
by ウエケイキッチン
ごぼう天や蒲鉾が余っていたらうどんだしで野菜と煮るととっても美味しい煮物になります。
コツ、ポイント
白菜はすぐに火が通るのでサッと煮るだけでも美味しくできます。
材料
(2~3人分)
ごぼう天
1袋
蒲鉾
1/2袋
白菜
1束
うどんだし
300cc
■
※ヒガシマルうどんスープの素と水でも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
余ったごぼう天と蒲鉾を使って、また前日のうどんだしも残っていたので作りました。 味付けはうどんだしを入れるだけでごぼう天や蒲鉾から旨みが染み出てきます。
1.
白菜は洗って5cm程度の長さに切ります。 ごぼ天と蒲鉾も斜め切りにしておきます。
2.
お鍋にうどんだし、白菜、ごぼう天、蒲鉾を入れて火にかけます。
3.
3分ほど煮たらシナッとしてくるので火を止めてそのまま味をしみこませます。
https://cookpad.com/recipe/4335468
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