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鶏もも肉の大根おろしだれ焼き
by NAOばあさん
♪話題入り感謝♪大根おろしで食べることにより、さっぱり食べられます。大根おろしは体にも良さそう‼
コツ、ポイント
大根には水分と辛さがあるので、たれは好みで調整してください!
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
キャベツ
お好みで
サラダ油(ごま油)
大さじ1
★にんにく(チューブ)
小さじ1/2
★生姜(チューブ)
小さじ1/2
★しょうゆ
大さじ1.1/2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
大根
5㎝程
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
大根おろしを色々な料理に使いたかったので、お肉のたれと一緒に混ぜたのがきっかけです。
1.
鶏もも肉はひと口大の大きさに切り、塩こしょうをふっておく。
2.
フライパンにサラダ油(ごま油)を熱し、1を焼く。
3.
たれ用 大根をすり、★生姜、★にんにくをすりおろし、その他の★と一緒に混ぜておく。
4.
2が両面焼き上がったら、3を入れて、全体的に絡ませたら出来上がり!
5.
器に移して、キャベツやレタスなどのせると、更に栄養がとれますよ!
6.
大根おろしも残っていれば、器に添えたり、そのままお肉の上にかけても美味しいです(^-^)/
7.
♪大根おろしの人気検索でトップ10入りしました(2017/3/6) ありがとうございます!
8.
♪大根おろしの人気検索で1位になりました。(2017/3/11) ありがとうございます!
9.
♪2017/5/29話題入りしました。 ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/4335944
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