干したらには栄養分も多くて消化にもいいので、お酒を飲んだ後の二日酔いには絶大な効果があると言われています
コツ、ポイント
干したらをごま油で炒め干しもの特有なにおいを消す。
このレシピの生い立ち
お酒の次の日は必ず作ります。
2.
大根は短冊切りに、長ねぎは斜め切りにキクラゲは6等分にする。
4.
③に水と②の大根長ねぎ、キクラゲとにんにくを加えて一煮立ちさせ、卵をほぐし入れて塩・コショウで味を調えると出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4336033
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.